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奶粉制作奶酪

材料

奶粉+水 200ml,鲜奶油 200ml,吉利丁粉 10g,糖 30g,冰水 约2

做法

  1. 1: 糖秤重时记得扣掉容器重量?吉利丁粉+2匙冰水放置约5分钟变凝固状

  2. 2: 牛奶+糖=小火煮融化后关火

  3. 3: 再加入鲜奶油

  4. 4: 加入吉利丁

  5. 5: 持续搅拌

  6. 6: 这是我这次完成的份量记得放凉后密封冰起来

  7. 7: 冷藏凝固后加上草莓果酱很搭喔!

( 创建于2018-12-18 )

奶酪怎么吃

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