电锅义式香料荷包双蛋

1: 找一个可放入电锅的蒸煮耐热的小容器，在底部倒入约5茶匙的橄榄油（可依容器大小调整），倒完后可小小晃动、旋转一下容器，使橄榄油均匀分布于容器之底部。注：此步骤的目的为了让成品的荷包蛋不会沾黏于底部

2: 依个人喜好洒上义大利香料（无香料可用盐巴代替）

3: 依个人口味洒上少许黑胡椒

4: 打两颗蛋 电锅外锅放入0.5米杯的水量

5: 把容器放入电锅内，盖好锅盖切换至煮饭模式

6: 等电锅切开关跳起来后就完成囉（小心此时蒸气与容品会很烫）取出容器，用筷子从蛋的边缘，先轻轻地慢挑起一小部份蛋白，倾斜容器，让橄榄油缓缓地流入荷包蛋的底部，再轻轻地顺着蛋的边缘慢慢地挑起，最后筷子应有空间可伸入整个荷包蛋的中心，把整个荷包含铲起来就完成囉。注：如果用筷子不好操作的话可使用饭匙