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不专业的懒人电子锅菜饭

材料

米 1.5杯,蒜末 4~5瓣,姜末 跟蒜一同量,葱 2根,香肠 2根,香菇 4朵,高丽菜 1/4颗,盐 适量,烹大师 适量

做法

  1. 1: 白米 1.5杯蒜末 4-5瓣姜末(跟蒜一样多)葱 2根香肠 2根 (解冻一半,或是可先烫半熟备用)香菇 4朵 (口味重一点用干香菇,淡一点用溼香菇)高丽菜 1/4颗(我喜欢吃菜多多)盐(如果香肠是重口味,可以不加或是加一点点就好)烹大师(没有高汤的偷懒步骤,我觉得很香~)

  2. 2: 米洗好备用姜蒜切末香肠半解冻时切小块(或是烫半熟切小块)葱切小段香菇泡软切丝高丽菜切块切丝都可~~ 如果你只要一个步骤:将所有备好的材料全部放入电锅内锅,按下煮饭键,完成!(记得要加水~~ 大约是饭:水 = 1:1.2) 如果你想要味道香一点,可以参考以下做法米洗好备用(其实是要晒可爱的洗米筛啦XD)

  3. 3: 香肠先烫半熟切小块,或是半解冻切小块直接煎香

  4. 4: 放入蒜末、姜末、葱小段拌炒

  5. 5: 继续放入高丽菜、香菇炒香

  6. 6: 不用炒到熟,这一系列快速解决就好接着倒入洗好米的内锅中

  7. 7: 加入米:水 = 1:1.2,按下煮饭键

  8. 8: 一小时候就煮好咧~~ 饭匙拌一拌

  9. 9: 最后装好便当收工!

( 创建于2018-12-22 )

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