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味增鸡胸炒时蔬

材料

鸡胸肉 1份,红椒 1/4颗,黄椒 1/4颗,甜豆 10

做法

  1. 1: 先将鸡胸肉切成大小约2*2的大小,使用醃料将鸡胸肉均匀涂抹。放入冰箱冷藏备用。

  2. 2: 甜椒切成大小约2*2的菱形大小,与甜豆一起清洗干净,备用。

  3. 3: 先将甜椒跟甜豆下锅热水川烫,加适量的盐增加味道。时间约2-3分钟,主要是去除气味,也方便拌炒容易熟。

  4. 4: 加少许的油,开火热锅。炒锅热后将醃好的鸡胸放入,翻炒至熟。再加入已经烫好的时蔬加上少许盐巴,拌炒均匀即可起锅。

( 创建于2018-12-27 )

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