凉拌时蔬

1: 玉米笋蒸熟或汆烫至熟透，放凉一点后纵切一半，再纵切对半，然后横切成段。

2: 小黄瓜斜切薄片，再堆叠起来切成细丝，洒上少许盐抓醃后静置10分钟。

3: 番茄切成薄片后再切成条状。

4: 将酱汁的材料除麻油、白芝麻外先拌匀，糖充分溶解后再加入剩下材料。

5: 直接使用保鲜盒比较方便，将小黄瓜沥去醃出的水份后加入，番茄丝碗底的水份也沥除，玉米笋及酱汁都加入，翻拌均匀，盖上盖子放入冰箱冷藏约30分钟-1小时，有些冰凉后即可享用～