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魩仔鱼炒花生

材料

魩仔鱼(我这个有咸味) 120g,咸味花生 30g,蒜末 适量,葱末 适量,胡椒 适量

做法

  1. 1: 先将材料备好!

  2. 2: 在锅内放入油,热锅⋯加入魩仔鱼先翻炒⋯将鱼的水气炒掉些(这样,炒起来的鱼会比较干爽)⋯

  3. 3: 然后,将鱼拨到旁⋯将蒜末放入锅中ㄧ角爆香!

  4. 4: 然后将鱼和蒜末ㄧ起翻炒!

  5. 5: 再加入适量的白胡椒粉继续翻炒~

  6. 6: 再加入葱末翻炒!

  7. 7: 起锅前,再加入花生拌匀就好!不要炒太久,花生会软掉!香喷喷,咸香的开胃小菜准备上桌!

  8. 8: 炒好的魡仔鱼花生⋯实在太美味了!我家老公和小朋友,边吃边额乐⋯老公说,好想来杯冰冰的啤酒,哈?夏天ㄧ定要的开胃小菜,就是它了!

( 创建于2018-12-30 )

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