酱烧筊白笋双菇

1: 筊白笋拨皮、洗净，斜切片状，香菇泡软后切成条状，鸿喜菇去蒂头，手撕小块

2: 热锅加入奶油，先将香菇下锅略炒香

3: 将筊白笋下锅ㄧ起炒软

4: 鸿喜菇较易熟，所以最后再ㄧ起入锅炒

5: 炒出香气，倒入酱油翻炒均匀后，洒上些许胡椒，依个人口味加适量盐巴，盖上锅盖闷煮1分钟，让食材入味

6: 打开锅盖，略翻炒试味道即可盛盘囉