蜜烤红萝卜杏鲍菇

1: 备料，杏鲍菇与红萝卜都切成滚刀块，因为烤完缩小程度不同，杏鲍菇要切得比红萝卜略大。

2: 因为烤盘空间不够，将红萝卜与杏鲍菇分两盘烤，先将食材都沾上一点橄榄油，平铺在烤盘上送进烤箱，180度C烤30分钟。

3: 上一步骤烤到一半(约15分钟)，取出均匀刷上一半的蜂蜜水，再送入烤箱。

4: 红萝卜烤完取出，换杏鲍菇一样步骤烤熟。

5: 都烤熟后将红萝卜与杏鲍菇混和就快完成囉~

6: 放凉后拌入小磨坊风味油与少许盐巴提味，咸甜滋味，超好吃~

7: 上桌～