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西班牙大蒜虾佐法国面包

材料

白刺虾(剥壳去肠) 20只,大蒜 10瓣,盐巴 少许,Paprika烟熏红椒粉

做法

1、在锅中倒入30-50ml的橄榄油,覆盖锅底高约0.3cm,用小火加热

2、放入蒜片(越多越好,让大蒜虾香气十足)小火慢煎3分钟

3、等到蒜片发出香气,开始要变金黄色时,将蒜片播到锅缘(以免焦掉),然后把虾子放在锅子中间

4、尽量让虾子都沾到油,等一面红了再翻面

5、两面都熟了之后就可以加入盐巴和烟熏红椒粉调味,拌炒均匀后就完成了放在法国面包或玉米谷片上都很对味!

( 创建于2019-01-03 )

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