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海苔玉子烧

材料

鸡蛋 5个,鸡蛋 5个,鲜奶 50ml,鲜奶 50ml,烹大师 1t,烹大师 1t,烧海苔 2～3片,烧海苔 2～3片,葱花（可有可无） 适量,葱花（可有可无） 适量

做法

  1. 1: 备料

  2. 2: 将鸡蛋，烹大师及鲜奶一起混入大碗中，搅拌均匀（可以加点葱花增加香气）

  3. 3: 取一平底锅或玉子烧锅烧热，加点油，倒入混合蛋液

  4. 4: 铺上一片烧海苔

  5. 5: 蛋液稍微凝固时，从上往下卷起蛋皮卷。整个玉子烧及蛋皮往上位移，空出来的地方再填满蛋液，稍微凝固后，再铺上烧海苔，直到蛋液用完

  6. 6: 把所有的蛋皮卷成一卷（像蛋糕卷）

  7. 7: 切成适当的厚度，就可以摆盘上桌了
（ 创建于2019-01-04 ）

海苔的做法

小知识

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