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海苔肉松咸味雪QQ饼

材料

核桃 200克,飞机饼OR奇福饼干 550克,calbee水果麦片 300克,棉花糖 600克,奶粉 200克,无盐奶油 200克,海苔肉松 150克,蔓越莓 150克,胡椒盐 2小匙

做法

  1. 1: 分组A的核桃用170度烘烤10分钟,温度降温至100度,把分组A其他材料一同放入烤箱,开100度保温备用

  2. 2: 我使用calbee水果麦片,可以用其他麦片或是玉米脆片代替,飞机饼奇福饼干可以用其他饼干,例如消化饼或是苏打饼干代替

  3. 3: 分组B先融化奶油,加入剪成小块的棉花糖小火加热融化(要搅拌)

  4. 4: 加入分组B的奶粉搅拌至均匀无颗粒

  5. 5: 把1从烤箱取出,马上将4倒在上面加入分组C

  6. 6: 用切刀切拌均匀

  7. 7: 上面铺一张烘焙纸,用擀面困擀平,不要太用力才会松软好吃,只要平整有黏住就好

  8. 8: 趁还有余温就要切片了,干了之后切的过程掉下来的碎片会不好黏住

  9. 9: 切的时候切刀会黏的话要洗干净再切,可以抹点油防沾黏

  10. 10: 我家的中秋送礼首选~

( 创建于2019-05-18 )

海苔的做法

小知识

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