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蚵仔煎

材料

蚵仔 适量,小白菜 2小把,蛋 2颗,水 200ml,太白粉 80克,盐巴 少许,葱 1

做法

  1. 1: 蚵仔洗净沥干。小白菜切段。太白粉+水+葱段+盐巴混合。

  2. 2: 起油锅，放入少许油，蚵仔及小白菜放入微煎。

  3. 3: 倒入太白粉水。

  4. 4: 煎至太白粉糊变透明，放入蛋液，煎熟。

  5. 5: 完成。
（ 创建于2019-01-08 ）

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