凉拌青酪梨
材料
做法
-
1: 没熟的青酪梨一颗,切下去没味道,吃起来有点苦味。
-
2: 青笋笋的酪梨一颗,无法剥皮,只好用刨刀或是水果刀慢慢削皮,之后切片状。片状约3mm~5mm
-
3: 将切好的青酪梨放到干净的容器中,加入糖、醋、盐,盖上盖子摇晃一下,让酱汁均匀。放入冰箱冷藏。有空就拿出来摇一下。因为部分的酪梨没泡到酱汁。
-
4: 冷藏约2~3天入味就可以吃了。(已经被偷吃到剩下一半的醃酪梨....)
(
创建于2019-01-09
)