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香蒜野菇义大利面

材料

义大利面 100g,雪白菇 半包,鸿喜菇 半包,蒜头 2瓣,葱 1

做法

  1. 1: 汤锅里煮水,水滚之后加入义大利面和1/2茶匙盐,依包装指示煮到弹牙的程度。

  2. 2: 蒜头切末; 葱切粒; 菇菇根部切掉后掰开成小片。

  3. 3: 炒锅热油后,放入所有的菇类跟1/2茶匙盐和黑胡椒粉拌炒至出水,并闻到菇类香气。最后加上2汤匙煮面水和鲜奶油廉拌匀。

  4. 4: 将面条放入酱料中拌匀,最后加上起司碎和葱花,撒上1/2茶匙黑胡椒粉即可完成。

( 创建于2019-01-11 )

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