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清炖牛肉汤

材料

牛肋条 600公克,洋葱 一颗,葱 一根,姜 适量,八角 两颗,月桂叶 两片,胡椒粉 适量,五香粉 适量,盐巴 适量,米酒 适量,蒜头 适

做法

  1. 1: 牛肋条切适合大小

  2. 2: 川烫血水，冲洗后捞起

  3. 3: 一根葱切大段，洋葱切块，姜切片

  4. 4: 月桂叶及八角冲洗干净后备用

  5. 5: 起另一锅清水丢入上述所有材料

  6. 6: 加入适量米酒，胡椒粉，五香粉，盐巴，小火滚60分钟后，熄火继续焖

  7. 7: 葱，香菜切末备用

  8. 8: 葱香菜末放至碗底，牛肉汤煮滚后冲入即可使用

  9. 9: ?
（ 创建于2019-01-12 ）

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