花椰菜牛肉泡面
材料
做法
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1: 将牛肉片切成3-4公分长小片,用酱油和酒醃过,在冰箱静置1-2小时。
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2: 将酱汁材料拌匀备用。
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3: 烧一锅水,将切成小朵的花椰菜稍稍烫熟,不要烫太久,保留尚有一些脆感,备用。(改用芥蓝菜也是很搭。)
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4: 将泡面煮好捞起备用,不要煮的过熟。
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5: 炒锅加入芝麻油,将牛肉炒熟,加入蒜末炒一下。
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6: 将花椰菜放入拌炒一下。
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7: 倒入酱汁,稍煮一下,煮到酱汁出现稠度。
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8: 放入煮好的泡面拌匀。
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9: 洒上芝麻,就可盛盘享用。
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10: 牛肉、花椰菜、泡面拌上特调酱汁,意外的搭配,好吃!
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创建于2019-01-12
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