基础甜塔皮

1: 将奶油切成小丁，放入冰箱冷冻备用。

2: 低筋面粉、糖粉过筛，再加入盐混合均匀。

3: 将奶油拿出与粉类材料，使用混合器切拌成流沙状。(没有混合器用手指搓匀也可以)

4: 在中间挖个洞，将鸡蛋打散加入混匀。

5: 保鲜膜包起，放入冰箱冷藏至少松弛30分钟，放隔夜更好。

6: 短时间不用可放置冷冻保存1-2个月。

7: 做成小塔也很方便。