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咖哩藜麦心心虾

材料

藜麦 180克,生白虾 10只,玉米粒 1小匙,速溶咖哩 1小块,柠檬片 装饰,香菜 装饰,爆香用蒜片 10片,松子 1小匙,牙签 数根,盐 酌量,胡椒

做法

1、白虾 去头、壳留下尾部,背部剖半,尾端保留,用剪刀稍加修剪,稍微用盐腌过。热油, 爆香蒜片,白虾炒至好看的金黄色盛起备用。

2、一杯藜麦对上两杯水的比例 , 煮10分钟,小火煮到白色的小芽露出后再煮2分钟即有QQ的口感。

3、速溶咖哩放入微温油中炒香,依序放入松子、藜麦、玉米粒、 白虾,炒熟即可盛起用牙签将白虾串成心型♡♡♡♡♡♡选个有 纪念意义的盘子,摆盘,上菜啰~

( 创建于2019-01-15 )

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