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油炸或烧烤三层肉

材料

三层肉约四片 二斤,酱油 一大碗,砂糖 二大匙,五香粉 少许,黑楜椒 少许,鱼露 少许,蕃薯粉 适量

做法

  1. 1: 用大塑胶袋或保鲜盒装起来,放入冰箱醃渍一天,有时翻面

  2. 2: 炸法:取出一片三层肉,沾些蕃薯粉

  3. 3: 油锅加一大碗油预热,小火炸5分钟翻面,再炸5分钟,炸至金黄色

  4. 4: 共20分钟完成

  5. 5: 放凉

  6. 6: 切片 香香嫩嫩超好吃

  7. 7: 水波炉烧烤法:取出一片三层肉,用烘焙纸把三层肉包好,四边卷起

  8. 8: 选择编号117,香烤猪肉,行程跑完,切片完成

  9. 9: 不用任何一滴油,一样好吃

  10. 10: 完成

( 创建于2019-01-16 )

烧烤配方

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