烤布蕾
材料
做法
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1: 鲜奶油,牛奶,炼乳,小火搅拌均匀 慢慢加入蛋黄搅拌均匀(切记不能太烫,不然蛋黄会熟成) 用滤网过筛,倒入容器,冷却再放进冰箱冷藏即可。
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2: (焦糖)糖均匀洒在布蕾上,用喷枪火烤即可。
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3:
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4:
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创建于2019-01-16
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