清炒空心菜

1: 准备1把空心菜，3-4颗蒜头，少许葵花油（沙拉油/橄榄油亦可），1匙康宝鲜味炒手-原味（若用盐巴就是少许即可）。

2: 将蒜头去尾剥皮切碎（也可切片），空心菜去根）。

3: 将空心菜的叶与根分开洗并切段，根留粗的部分，细的不留（个人口感爱好）。

4: 倒入少许的油，开火热油，加入已切好的蒜头煸炒一下。

5: 再放入空心菜的茎，炒到有点软。

6: 再将空心菜叶放入锅内翻炒。

7: 加入一匙炒手。（若加盐巴大概1/4匙就可以了）

8: 翻炒到软即可。

9: 完成。