蒲瓜糕
材料
做法
-
1: 材料:蒲瓜丝 300g在来米粉 150g水 350cc白胡椒粉 随意( 如果是宝宝要吃以下两样可加可不加,妈咪们自己决定 )油葱酥 随意盐 1/2 茶匙
-
2: 蒲瓜丝 + 200cc的水后 开火煮
-
3: 煮到有点软时加入油葱酥、盐继续将蒲瓜丝完全煮软
-
4: 再加入白胡椒粉提香
-
5: 煮软之后火关小一点点,倒入 150g 的在来米粉 搅拌均匀
-
6: 在来米粉搅拌后会整锅黏成一团,粉也没办法完全搅散。这是后请『关火』再加入水 150cc,继续搅拌均匀后再开小火煮。
-
7: 边煮边搅拌到这样的黏稠度就完成第一道手续可以准备装入容器进电锅蒸
-
8: 请使用耐热容器周围抹油将糕糊倒入电锅外锅 『2杯水』蒸
-
9: 蒸熟后,放凉切片下锅煎一下煎好切丁即可给宝贝食用
-
10: 完成
(
创建于2019-01-21
)