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蒲瓜肉丝饼

材料

蒲仔 160克,肉丝 60克, 1颗,中筋面粉 60克,水 30克,盐 少许,白胡椒 少许,酱油

做法

  1. 1: 1.蒲仔切丝加盐,抓匀等出水2.切好肉丝

  2. 2: 1.煎肉丝可加一点酱油

  3. 3: 1.蒲仔把水挤干2.加入中筋面粉和蛋拌匀3.加水调整湿度4.加入肉丝拌匀

  4. 4: 1.平底锅加油2.倒入铺平3.单面煎2-3分钟可翻面再煎2-3分钟

  5. 5: 1.煎至双面金黄即可

( 创建于2019-04-27 )

肉丝的做法

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