< 心食谱 菜谱大全 >

凉拌鸡柳洋菜丝

材料

洋菜条 1包,鸡柳条 6条,洋葱 半颗,大蒜 适量,香菜 适量,青蒜 适量

做法

  1. 1: 备料~大蒜切碎丁、香菜切段、青蒜切丝、辣椒切碎

  2. 2: 洋葱切细丝泡冰水备用

  3. 3: 煮锅滚水放入鸡柳条,大火煮滚后续煮2分钟后关火,把鸡柳持续泡在热水里泡熟

  4. 4: 洋菜条洗净

  5. 5: 把洗净的洋菜条切成段

  6. 6: 烧锅热水把洋菜丝过热水煮软(时间不宜过长,时间太长洋菜会融化喔!)

  7. 7: 快速烫软洋菜条也快速的把它冲凉沥干

  8. 8: 把泡熟的鸡柳条拔成丝块状

  9. 9: 把大蒜、洋菜条、洋葱、鸡肉丝放人容器里

  10. 10: 先后加入调味料(淡酱油、山东醋、柠檬汁、盐巴、香油)

  11. 11: 先后加入调味料(淡酱油、山东醋、柠檬汁、盐巴、香油)

  12. 12: 最后再加入辣椒(图片因为本人忘了买辣椒,所以加入冰箱里既有的大蒜辣椒代替)加入香菜、青蒜丝、香油、辣油拌均匀

  13. 13: 也可以直接放入塑胶袋里摇晃均匀所有食材及调味料,拌均匀后放入冰箱冷藏即可

  14. 14: 凉拌菜便当完成啦!

  15. 15: 夏日常备菜~

( 创建于2019-01-23 )

凉拌菜谱

鸡柳的做法

相关食物