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OREO巧克力盆栽奶酪

材料

牛奶 125g,动物性鲜奶油 125g,糖 15g,吉利丁片 1.5

做法

1、牛奶奶酪作法:牛奶及鲜奶油及糖倒入锅中小火加热,锅子边缘冒小泡泡即可,吉利丁片用冰水软化,放入锅中拌匀即可完成。

2、将牛奶奶酪倒入容器约快一半(自行概抓),放入冷藏约50分钟(直到奶酪有稍微定型)即可。

3、将牛奶及鲜奶油及巧克力豆倒入锅中小火加热拌匀,吉利丁片泡冷水软化(拿起拧干),放入锅中关火拌匀。

4、将已经稍微定型的牛奶奶酪拿出,加入巧克力奶酪(约8分满)再放入冰箱中。

5、将OREO饼干去掉中间的糖霜,只留饼干放入夹链袋中,用杆面棍或是红酒瓶杆碎,等奶酪完全定型洒在上方,最后薄荷叶点缀就完成啰。

( 创建于2019-01-23 )

巧克力怎么做

奶酪的吃法

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