五味酱中卷
材料
做法
1、中卷洗净，去除内脏及内膜，切成圈状备用。
2、起一锅滚水，将中卷放进去后关火，3分钟后捞上来泡冰水。这样烫起来的中卷能保留美丽的外皮，也不容易烫过老。
3、制作五味酱：蒜头、姜磨泥，与葱花、番茄酱、酱油膏、白醋、糖、香油一起混合均匀。
4、将中卷摆盘，淋上五味酱就完成啰！香菜装饰用，随个人喜好添加～
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创建于2019-01-24
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1、中卷洗净，去除内脏及内膜，切成圈状备用。
2、起一锅滚水，将中卷放进去后关火，3分钟后捞上来泡冰水。这样烫起来的中卷能保留美丽的外皮，也不容易烫过老。
3、制作五味酱：蒜头、姜磨泥，与葱花、番茄酱、酱油膏、白醋、糖、香油一起混合均匀。
4、将中卷摆盘，淋上五味酱就完成啰！香菜装饰用，随个人喜好添加～