水煮肉片

1: 在锅子底部放入一匙自制辣椒酱；洋葱切去头尾，对切后切成细丝，放入锅里；美生菜冲洗干净，沥去水份，撕成4瓣，放入锅中。鸦片辣椒酱 https://icook.tw/recipes/77978

2: 将猪肉薄片放射状排列在美生菜上方。

3: 倒入鸡高汤到锅子一半的量。

4: 放上瓦斯炉上加热，待肉片变白熟透时就可以熄火。

5: 上桌前将青龙和红辣椒洗净切小段，洒在上方点缀。美味上菜喽。