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清蒸海鲈鱼

材料

海鲈鱼 1尾,姜丝 少许,葱段 1支,苟杞

做法

  1. 1: 1.将鲈鱼对半切块摆放深盘上2.葱、姜随意洒上并淋上酱汁

  2. 2: 1.深炒锅放入适量的水及蒸架2.摆上鲈鱼盘,中大火蒸个10~15分钟

  3. 3: 1.蒸个10~12分钟时,可从透明锅盖看到鱼肉呈现白色2.开锅盖洒上苟杞,盖上锅盖再蒸2分钟

  4. 4: 关火,上桌囉!

( 创建于2019-02-01 )

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