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超滑嫩美式炒蛋

材料

奶油 少许,鸡蛋 2颗,牛奶 20ml

做法

  1. 1: 将两颗鸡蛋打至碗中

  2. 2: 加入牛奶

  3. 3: 开始搅拌～～～

  4. 4: 加点盐巴跟黑胡椒 热锅后加入奶油融化后加入蛋液

  5. 5: 中小火让底部蛋液凝固后转小火 用锅铲将蛋液由外向内推推推 重复推推把蛋往中间集中

  6. 6: 赶快关火囉！ 用剩下的余温把炒蛋调整到喜欢的熟度就可以起锅囉！

  7. 7: 超滑嫩美式炒蛋完成！
（ 创建于2019-02-01 ）

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