超下饭微辣咖哩菇菇猪
材料
做法
1、所有食材洗净切成易入口的大小备用
2、起油锅,以中小火爆香姜末及蒜末,炒出香味后转小火再放入咖哩粉迅速拌炒(如果爆香完觉得油太少,记得先补一点油再放咖哩粉)
3、加1碗水让咖哩粉溶解煮匀,再放入鸿禧菇、金针菇、猪里肌肉拌炒均匀,如果太干可以再加1碗水,盖锅盖以中大火煮滚后转中小火续煮10-15分钟,汤汁呈浓稠状就可以了~趁热配饭吃喔!
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创建于2019-02-11
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1、所有食材洗净切成易入口的大小备用
2、起油锅,以中小火爆香姜末及蒜末,炒出香味后转小火再放入咖哩粉迅速拌炒(如果爆香完觉得油太少,记得先补一点油再放咖哩粉)
3、加1碗水让咖哩粉溶解煮匀,再放入鸿禧菇、金针菇、猪里肌肉拌炒均匀,如果太干可以再加1碗水,盖锅盖以中大火煮滚后转中小火续煮10-15分钟,汤汁呈浓稠状就可以了~趁热配饭吃喔!