红萝卜丝拌酱
材料
做法
1、冷锅放入苦茶油、红萝卜丝及盐拌炒约15分钟使红萝卜丝软化脱水，过程要不断翻炒避免烧焦。
2、当红萝卜丝缩至跟油的份量差不多的时候，加入糖及酱油拌炒一下就可以熄火。
3、炒好的红萝卜丝拌酱可直接拌面或饭，或是装入干净无水的玻璃罐中密封保存。
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创建于2019-02-13
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1、冷锅放入苦茶油、红萝卜丝及盐拌炒约15分钟使红萝卜丝软化脱水，过程要不断翻炒避免烧焦。
2、当红萝卜丝缩至跟油的份量差不多的时候，加入糖及酱油拌炒一下就可以熄火。
3、炒好的红萝卜丝拌酱可直接拌面或饭，或是装入干净无水的玻璃罐中密封保存。