奶粉版大麦奶茶
材料
做法
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1: 准备用料:大麦茶10克,佛手风味红茶1包,奶粉25克,水300克,温水适量,红糖15克
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2: 将红茶包和大麦茶一起放入锅中,加入清水,
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3: 将锅置火上,大火煮沸后转小火,继续煮约5-10分钟,
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4: 煮茶的同时,将温水加入奶粉中,
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5: 调成均匀稠厚的糊状。备用。
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6: 茶煮好后,滤出茶包和大麦茶,把茶汤倒回锅中,
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7: 再次将茶汤煮沸后,转小火,一边搅拌一边冲入奶糊,并保持小火沸腾2-3分钟。
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8: 当奶液与茶汤完全混融后,加入红糖,搅拌至溶化后熄火,
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9: 倒入杯中饮用。
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10: 成品
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11: 成品
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12: 成品
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13: 成品
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14: 成品
小诀窍
大麦茶的用量可以根据自己喜好酌情增减。
奶粉可以用牛奶代替,煮茶的用水量需酌减。
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创建于2018-11-06
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