< 心食谱 菜谱大全 >

鸡肉葫芦蛋花汤

材料

1小块鸡胸肉,剁碎成肉末

蒜蓉

葫芦瓜切片

红萝卜丝

溢1-2 颗

盐巴

料酒

香油

橄榄油

做法

1.锅中加入橄榄油,鸡胸肉末,胡萝卜丝和蒜蓉易起爆香

2.爆香同时加入少许料酒一起炒,

3.炒至继续肉末八成熟,

4.加入滚水和葫芦瓜片,盖上锅盖中火一起煮15-20分钟至葫芦瓜片呈透明状

5.加入蛋溢拌均后,立即转至小火,

6.加入盐巴,少许糖和几滴香油调味即可

( 创建于2018-08-17 )

鸡肉的做法

小知识

相关食物