薯饼披萨

1: 预热烤箱至400度F 或204度c. 把马铃薯丝和适量的起司丝混合均匀. (此步骤可以帮助薯饼成型, 不喜欢起司味太重的话, 可以省略此步骤)

2: 在烤盘上铺锡铂纸并喷上一层防沾油，把马铃薯丝均匀的铺在烤盘上，用手掌压一下，将马铃薯丝整成方型。洒上适量的油, 盐和黑胡椒。放进烤箱烤约20分钟，或直到薯饼的周围成棕色。(如果使用圆型披萨烤盘，则将马铃薯丝整成圆型）。

3: 在烤好的薯饼上涂一层义大利面酱，洒上洋葱丁和培根丁，再铺上菠菜叶和起司丝

4: 再度放进烤箱烤约20分钟，或直到起司融化并上色成棕色，即可出炉，在烤盘上放凉约5分钟即可享用。

5: 也可以使用平底锅来做这个薯饼披萨。先把步骤2的薯饼，用热油中火煎至底部成金黄色，约3-5分钟, 淋上酱和所有的配料，加盖，用小火烘至起司融化即可装盘享用。