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奶油香煎马铃薯

材料

马铃薯 3粒,玫瑰盐 依个人,橄榄油 1匙,奶油 少许

做法

  1. 1: 马铃薯洗净、削皮、切丁，先用电锅（外锅1.5杯水）蒸熟

  2. 2: 蒸熟的马铃薯沥干水份后，热锅倒入少许奶油和ㄧ匙橄榄油

  3. 3: 先将马铃薯ㄧ面煎微酥、翻面煎

  4. 4: 中小火煎2～3分钟后，将另ㄧ面也煎酥了，就能洒上玫瑰盐

  5. 5: 大人要吃再洒上胡椒粒，外酥内软，也可当点心
（ 创建于2018-08-04 ）

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小知识

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