< 心食谱 菜谱大全 >

QQ软嫩三杯米血甜不辣

材料

猪血糕 200公克,长条甜不辣 100公克,姜 6片,辣椒 1根,九层塔 1手掌份量,胡麻油 2大匙,酱油膏 2大匙,细砂糖 1茶匙,米酒 2大匙

做法

  1. 1: 将以上的材料洗净切好备用,就可以开始料理囉!猪血糕(切长条状)辣椒(去籽切小块)九层塔(挑去粗茎洗净)

  2. 2: 热锅后,倒入胡麻油。

  3. 3: 放入姜片及辣椒爆香。

  4. 4: 加入米血糕,将米血糕的每一面都稍微煎熟煎软。

  5. 5: 接着放入甜不辣一起煎熟,并倒入酱油膏/细砂糖/米酒调味,煮至汤汁收干。

  6. 6: 起锅前,再放入九层塔稍微拌炒后就完成囉。

  7. 7: 上桌。

( 创建于2018-08-05 )

甜不辣的做法

相关食物