冰糖木耳莲子汤

1: 准备食材

2: 白木耳泡水

3: 去杂质。用剪刀剪碎。

4: 白木耳及莲子先下锅。水要淹过食材。外锅放两杯水

5: 红枣跟枸杞用米酒冲ㄧ下。去脏。（没酒用水也可以）

6: 红枣、枸杞。泡水备用。

7: 电锅跳起时。放入红枣及枸杞。外锅再放一杯水

8: 再跳起时。捞半锅起来另外加水再煮滚。（喜欢喝汤的人可以这样做）

9: 滚了。加冰糖（依个人喜好放）等凉。进冰箱！就有消暑甜点囉！❤️