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简易版中式煎薄饼

材料

中筋面粉 100克,糯米粉 15克,盐 1小匙,麻油 1/2小匙,油 1大匙,白胡椒粉 少许,水 240毫升,虾米干 适量,青葱 适量,韭菜 适量,蟹柳 适量

做法

  1. 1: 将面粉和糯米粉放入碗内，拌匀，然后下入开水，拌匀至没有粉粒

  2. 2: 下余下的材料和调味料，拌匀

  3. 3: 烧热锅后下油，下粉浆，用中火将两面煎至金黄色即成！

  4. 4: 切块

  5. 5: 上桌
（ 创建于2018-08-07 ）

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