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韩式拌面起司蒸蛋

材料

面 1份,红酒帕式达(调理包) 1份,红酒帕式达(红酒包) 1份,糯米椒 2根,豆芽菜 1小把,新鲜香菇 2朵,红萝卜 1/3根,黑木耳 1朵,韩国麻油(香油) 适量,盐 少许,清水 300cc

做法

  1. 1: 食材大集合

  2. 2: 韩式拌面香菇切片; 黑木耳、红萝卜切丝; 糯米椒切段

  3. 3: 取一炒锅, 加入韩国麻油, 小火分别将蔬菜炒熟, 加盐调味后取出

  4. 4: 续原锅, 加入清水大火煮滚, 放入面体煮至可以拨散

  5. 5: 加入调理包及酒包煮匀

  6. 6: 取一容器, 面条铺底, 摆入蔬菜即完成韩式拌面

  7. 7: 起司蒸蛋 鸡蛋去壳打散

  8. 8: 取一汤锅, 加入清水及汤包煮滚煮匀

  9. 9: 倒入蛋液拌匀. 改转文火闷煮3分钟

  10. 10: 蛋液呈固体不流动, 装碗, 摆上起司、葱花即完成起司蒸蛋

  11. 11: 拌面散发迷人酒香, 浓郁酱汁混合蔬菜, 搭配软呼呼的蒸蛋, 午后的独身时光, 真是太享受了啦~^^

( 创建于2018-08-07 )

拌面怎么做

蒸蛋的做法

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