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简易日式蒸蛋

材料

高汤 450ml,鸡蛋 3颗,去骨鸡腿肉 少许,鸿禧菇 少许

做法

  1. 1: 先将去骨鸡腿肉切丁及鸿禧菇切丁后，加入高汤煮熟，捞起放置容器铺底。待高汤冷却后，加入鸡蛋均匀搅拌，切勿过度搅拌。分装至容器，放至蒸锅，中火蒸约8-10分钟即可完成
（ 创建于2018-08-09 ）

蒸蛋的做法

小知识

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