清酒香闷蛤蜊

1: 备妥食材。

2: 点选智慧型触控面板电源，选择【加热】功能键，再按下确认键，调整【火力】至5，按下确认执行键进行加热。

3: 1).以橄榄油将蒜末、辣椒末炒香。2).放入蛤蜊略拌炒一下。3).淋入清酒。4).盖上上盖进行闷煮。

4: 约8~10钟，蛤蜊全开。

5: 再放入9层塔搅拌一下提味。

6: 撒上综合研磨香料，端上香气十足下酒小菜上桌啦!