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三杯麻油鸡炒面

材料

面 1包,蒜头 3瓣,姜 3片,九层塔 1把,青葱 1支,糖 1匙,酱油膏 1大匙

做法

  1. 1: 准备食材。葱切段、姜切片。蒜头剥皮,面用热水泡1分钟捞出

  2. 2: 热锅,倒入泡面的麻油炒香蒜头与姜片。炒香后,转小火。

  3. 3: 倒入调理包汤汁2匙,加1大匙酱油膏,将调理包内鸡肉捞出一起翻炒。

  4. 4: 加入泡软的面,砂糖翻炒一下,再加米酒呛味,加入葱段拌炒

  5. 5: 熄火,再入九层塔翻炒均匀即可上桌

  6. 6: 剩下的调理包汤包加入热水,变身一碗麻油鸡汤。

  7. 7: 上桌。

( 创建于2018-08-14 )

麻油鸡的做法

麻油的做法

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