< 心食谱 菜谱大全 >

香蒜辣椒鲜蚬意大利面

材料

义大利阔面条 100克, 500克,蒜头 3瓣,指天椒 1只,小番茄 10粒,奶油 15克,盐 适量,黑胡椒 适量,巴西里香草 适量

做法

  1. 1: 蚬洗净,泡盐水两小时而上吐沙备用

  2. 2: 烧热一锅水,加入盐巴,下义大利面煮10分钟,沥干备用

  3. 3: 蒜片和辣椒爆香,加入小番茄略炒3分钟夹起备用,倒入鸡汤再下蚬,盖上锅子焖煮至蚬开口,夹起备用,只留下汤,加入奶油

  4. 4: 把义大利面和小番茄倒入蚬汤,让义大利面都吸收蚬汤的鲜香味。加入盐和黑胡椒调味即可。

  5. 5: 上桌。

( 创建于2018-08-20 )

辣椒的腌制方法

意大利面的做法

小知识

相关食物