韩式挤花技法
材料
做法
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1: 制作基底上下移动挤花袋,挤出一个圆柱状。圆柱基底的高度以 2cm 最佳。挤花嘴 #10|挤花袋 垂直|花钉 固定
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2: 以左手转动花钉,然后以挤花袋分别挤出 3 次基底,每次包覆住前一次所挤出的基底。在挤上端部分时,要注意不要让空隙变大,同时保持整体的圆柱状。挤花嘴 #104、11 点钟方向|挤花袋 基本|花钉 转动
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3: 制作 3 片花瓣朝 11 点钟方向倾斜挤花袋并勾勒出抛物线,一共需挤花 3 次,使花瓣呈现花朵微开的样子。花瓣须比基底略高,且挤花时要注意不使挤花嘴从基底上往下掉。挤花嘴 #104、11 点钟方向|挤花袋 基本|花钉 转动
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4: 制作 5 片花瓣朝 12 点钟方向倾斜挤花袋并勾勒出抛物线,一共需挤花 5 次。花瓣须比基底略低,且挤花时要注意不使挤花嘴从基底上往下掉。挤花嘴 #104、12 点钟方向|挤花袋 基本|花钉 转动
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5: 朝 1 点钟方向倾斜挤花袋并勾勒出抛物线,一共需挤花 5 次。花瓣须降至基底中央处。挤花嘴 #104、1点钟方向|挤花袋 基本|花钉 转动
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6: 反复进行前述步骤,直到挤完所需花瓣的大小与模样为止。
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7: 花瓣逐渐降低,将花朵完整包覆。
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8: 完成!玫瑰为挤花的基本,最好先记熟挤花规则,再应用在挤花上,即可做出洋桔梗、山茶花等各式花朵。
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9: 完成。
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创建于2018-08-25
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