照烧鸡腿排
材料
做法
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1: 鸡腿排清洗后用厨房纸巾彻底吸干水份。
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2: 平底锅不抹油，将鸡腿排皮面朝下摆在锅里
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3: 中火先煎1分钟后，再转中小火干煎5分钟（鸡皮面），煎至金黄后翻面煎1分钟取出。
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4: 平底锅中油倒掉，加入酱汁煮滚，转小火续煮，再将鸡腿排置入。
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5: 以中小火煮至酱汁略稠收汁（需翻面避免烧焦），取出切块盛盘撒上熟白芝麻即完成。
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6: 上桌。
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7: （快速版）
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创建于2018-08-26
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