凉拌椒麻豆干
材料
做法
1、豆干横切两片，切丝滚水川烫，捞起备用。
2、青葱、辣椒切丝，蒜头切末。
3、陈年豆瓣、熟油辣椒、糖、黑醋、蒜末一起拌 匀，制成调酱。
4、豆干丝及葱丝、辣椒丝，入调味酱拌匀，入冰箱腌1小时即可盛盘。
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创建于2018-08-27
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1、豆干横切两片，切丝滚水川烫，捞起备用。
2、青葱、辣椒切丝，蒜头切末。
3、陈年豆瓣、熟油辣椒、糖、黑醋、蒜末一起拌 匀，制成调酱。
4、豆干丝及葱丝、辣椒丝，入调味酱拌匀，入冰箱腌1小时即可盛盘。