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自制果干坚果早餐谷片

材料

燕麦(熟) 1碗,坚果 1碗,果干 随意,橄榄油 1/4碗,枫糖or蜂蜜 1/3碗

做法

  1. 1: 烤箱以150度预热。将燕麦、坚果、橄榄油(低气味液态油)及枫糖轻拌混合均匀后,均匀平舖在已舖烘烤纸的烤盘中。

  2. 2: 以140~150度烘烤15-20分(视上色程度)。在烘烤开始10分后,加入果干稍作翻拌的动作使其混合(混合后一样尽可能平舖),续烤至时间15分~18分时,可观看表面微上色即可(烤色勿过深会有焦味)。

  3. 3: 出炉的果干坚果谷片,放凉可拨成自己喜爱的大小块状,再取一密封罐将其置入以免受潮。

  4. 4: (可拨成大小块亦可裁切成块状或长形棒状,即为坚果燕麦棒(饼)。

( 创建于2018-08-29 )

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