蛋饼皮
材料
做法
-
1: 面粉过筛，加入水、盐拌匀。
-
2: 加入葱花拌匀成蛋饼面糊。
-
3: 平底锅倒入少许的油，倒入适量的面糊绕圆，煎至两面都熟即可，依序将面糊煎完。（锅子不要烧的太热，不然面糊倒入锅中很快就熟了，难形成圆片）
-
4: 煎好的蛋饼皮放凉，避免沾黏，一片一片隔着保鲜膜冷冻保存。
-
5: 加颗蛋，早餐轻松完成！
（
创建于2018-09-01
）