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茶叶蛋

材料

酱油 3大汤匙,黑糖 米杯的3/1,盐 一小匙,八角 2个,红茶包 4包

做法

  1. 1: 把蛋洗净,煮熟

  2. 2: 用汤匙把蛋都均匀敲碎

  3. 3: 水要淹没蛋,接着把材料都放进去,外锅放2杯水,跳起来后闷30分钟,再倒一次2杯水,再煮一次

  4. 4: 把蛋放冷后,然后放进冰箱冷却,隔天改用煮的方式,煮一次~基本上就入味的差不多了

  5. 5: 上桌

( 创建于2018-09-02 )

茶叶蛋的做法

小知识

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