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柚香抹茶

材料

鲜奶油 45,无盐奶油 50,椰子油 40,全蛋（125g) 两颗,糖粉 95,小苏打粉 1,泡打粉 2,玉米粉 5,抹茶粉 10,奶粉 8,低粉 130,柚子果酱 25,少许温水 10

做法

  1. 1: 将所有油类隔水加热拌匀。利用油类隔水加热完的水（切掉火的状态）隔水将蛋与糖打至八分发。柚子酱与热水搅匀加入至打发的蛋锅内继续打发至光滑乳白色状。将液化的油加入到打发的蛋锅内搅拌均匀。

  2. 2: 所有的粉过筛到入蛋锅内搅拌均匀。烤箱烤大约45-50分钟根据烤器与烤箱的不同而斟酌加减（在20分左右可以在蛋糕上划一刀）
（ 创建于2018-09-04 ）

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